First Posted: May 05, 2016 11:24 AM EDT

El 154 aniversario del Cinco de Mayo tendrá lugar el jueves, y personas de todo el mundo lo esperan.

Para muchos, es momento para comer, tomar y celebrar. Otros lo ven como un momento de reflexión, una razón para pausar y agradecer la manera en que los mexicanos pudieron derrotar al ejército francés de Napoleón III en 1862 durante la Batalla de Puebla, preservando su hogar.

"El ejército francés estaba a cuatro días de la Ciudad de México cuanto tuvieron que pasar por Puebla, y no lo pudieron lograr", dijo David-Hayes Bautista, director del Centro para el Estudio de Salud y Cultura Latina en la Escuela de Medicina en UCLA.

Las Celebraciones no Terminan

Fue algo maravilloso y se ha convertido en un tiempo para recordar. En todo México, hay recreaciones de la histórica batalla durante el cinco de mayo. Pero sin importar cómo decidas celebrar el cinco de mayo, es una reunión festiva. La atmósfera que ahora se vincula con la fecha se remonta a hace más de medio siglo.

"Los 1970s y 1980s es cuando las compañías cerveceras de los EEUU comenzaron a buscar maneras para atraer al mercado hispanohablante", dijo José Alamillo, profesor de estudios Chicanos en la Universidad Estatal de California.

Aún así, la historia única del día y celebración en México y los EEUU, lo ponen en otro nivel.

Un Día Como Ningún Otro

Alamillo reflexiona que nació en México, pero no conoció el significado histórico del día sino hasta que se mudó a los EEUU a los ocho años.

"Pensé, '¿Por qué escucharía sobre esto en un salón de clases en los EEUU, pero mis padres y tíos nunca han escuchado sobre esto en su educación en México?'" dijo. "No es una celebración mexicana, ni una celebración americana, sino una celebración mexicano-americana".

Aquí hay una lista de citas del Cinco de Mayo que se hicieron famosas durante los años:

1. "El Cinco de Mayo se ha convertido en una representación de la celebración de las contribuciones que los mexicano-americanos y todos los hispanos han dado a América".
~ Joe Baca

2. "Si la libertad y la igualdad, como algunos piensan, se encuentran principalmente en la democracia, se alcanzarán mejor cuando todas las personas participen en el gobierno hasta el máximo".
~ Aristóteles

3. "Las personas muchas veces dicen que, en una democracia, las decisiones las toman la mayoría. Claro que eso no es cierto. Las decisiones las toman la mayoría de quienes se hacen escuchar y quienes votan -- una cosa muy diferente."
~ Walter H. Judd

4. "La libertad es cuando el pueblo puede hablar, la democracia es cuando el gobierno escucha".
~ Alastair Farrugia

5. "Honor al soldado y al marinero donde sea, que con valentía lleva la causa de su país. Honor también para el ciudadano que cuida por su hermano en el campo y sirve, como mejor puede, la misma causa".
~ Abraham Lincoln

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