El frió llego al Hotel New York Hilton Midtown de una manera muy particular, porque en el cálido interior de sus paredes, alberga el primer bar de la ciudad totalmente construido a base de hielo canadiende. Minus 5 Ice Bar abrió sus heladas puertas el lunes para ir a tomar tragos pero también experimentar los constantes 5 grados bajo cero del lugar donde desde el mobiliario hasta los vasos están tallados en hielo. La entrada cuesta 20dólaress que incluyen guantes y abrigos, para relajarse y recorrer ese lugar cristalino.
El bar, además de sus famosos tragos a base de vodka, ofrece una experiencia diferente para sus visitantes, y en su sitio web señalan que la idea es que los clientes vivan una experiencia diferente en ese lugar que está hecho literalmente de hielo.
"Creado en Nueva Zelando, minus5° es un bar de hielo donde se puede tocar, sentir y explorar las artesanales esculturas de hielo y la arquitectura hechas el 100% de puro hielo canadiense. Llamado así por su temperatura helada de unos constantes cinco grados bajo cero ( 23° F), miles de personas ya han acudido a disfrutar de este concepto único ".
Uno de los objetivos del bar, según su web, es focalizarse en el arte que involucra al hielo, es por eso que todo el mobiliario está realizado y construido a base de este material helado. La decoración juega un rol muy importante y se centra no sólo en los particular muebles que decoran el lugar, sino también en esculturas de hielo que irán rotando en lapsos de entre 6 y 8 semanas, dependiendo la estación y los distintos eventos que se celebren.
"Todo lo que está dentro de minus5° está hecho de hielo, las paredes, la barra, las esculturas, los asientos e incluso los vasos donde puedes disfrutar nuestros famosos cócteles a base de vodka. Nuestro objetivo en minus5° es el arte del hielo. Tenemos nuestro propio escultor de hielo que cambia la barra y esculturas cada 6 u 8 semanas, continuamente reinventando la experiencia del lugar. Las esculturas puede reflejar la temporada, la locación, la vida salvaje, o incluso, logotipos de empresas y productos para eventos privados. Las posibilidades no tienen fin"
El establecimiento abierto recientemente en Nueva York es el tercero de este tipo en Estados Unidos; En Las Vegas hay dos bares de hielo, uno en Mandalay Bay Resort and Casino y el otro en Monte Carlo Resort and Casino.
