Seguro has pasado por unas terribles 24 horas llenas de enojo y estrés, y no sabes qué hacer más que desquitarte gritándole o molestado a los demás sin que sean causantes de tu estado de mal humor. Pero esto ya lo puedes remediar de una manera muy simple, seguro tienes la respuesta dentro de tu casa, cambio de ánimo te está esperando en la cocina.
"Mood Food, La Cocina de la Felicidad" es el libro de Miguel Ángel Almodóvar un experto en buena alimentación y gastronomía que da a conocer que la clave para que una persona deje de sentirse enojada o deprimida y cambie a un estado de felicidad son los alimentos. De acuerdo a este estudio, algunos alimentos que ayudan a que pasemos a esta etapa de felicidad son el aceite de oliva, los plátanos, la sandía y el aguacate.
En el portal hola.com se puede apreciar un buen análisis sobre dicho libro, en el que se explica el nacimiento en Japón del movimiento "Cocina de la Felicidad" y cómo fue que llegó a Estados Unidos. Según dicho libro, los análisis también han demostrado que los alimentos influyen para dar un mayor rendimiento físico e intelectual.
Si eres una persona que fácilmente o con frecuenta llega a caer en la depresión, con el chocolate, los chiles y las almendras puedes evitar los estados de ánimo tristes y melancólicos que sólo te hacen daño y podrás tener un mejor estado de ánimo.
¿Qué es lo que hacen estos alimentos? De acuerdo al autor, activan la ceremonita y reducen el estrés y la irritabilidad dando así un mejor descanso a la persona a la hora de dormir, sin problemas. Los nutrientes que puede activar y aumentar tus niveles de felicidad son las vitaminas del grupo B y el grupo C, los carbohidratos, el Omega 3, el zinc y el hierro entre muchos más.
Las manzanas, el arroz, fresas, piña también son pioneros en activar la felicidad de las personas desde su interior gracias a que al consumirlas se obtienen grandes vitaminas y minerales que ayudan también a fortalecer al sistema inmunológico.
¿Pero qué hay de las carnes? Pareciera que solo se habla para personas vegetarianas, pero también dentro de las carnes podemos encontrar maravillosos beneficios para ser felices, como por ejemplo al consumir toda clase de mariscos, pescado azul que vienen dotados de buen humor para su consumo.
Ahora ya sabes que en cualquier momento de ira o depresión puedes correr a comprar una manzana o un plátano para poder activar tu mejor emoción, ¡La Felicidad!
