Las autoridades del gobierno de la Ciudad de México partieron una gigante Rosca de Reyes que repartieron entre miles de personas, de acuerdo al diario mexicano Milenio.
El tradicional pan es consumido por los mexicanos el día 6 de enero para celebrar, según las creencias de los creyentes de la iglesia católica, la visita que hicieron los Reyes Magos al niño Jesús días después de su nacimiento en el pesebre de la ciudad de Belén.
Cada una de las Roscas de Reyes lleva dentro escondidos varios muñecos de plástico o porcelana que representan al niño Jesús.
De forma anual la Rosca Monumental se reparte a las personas que llegan al el zócalo de la capital mexicana y este 2014 logró reunir a miles de visitantes que recibieron una porción del pan de 400 metros.
El jefe de Gobierno del Distrito Federal, Miguel Ángel Mancera, y la secretaria de Desarrollo Social Rosa Icela Rodríguez Vázquez partieron la enorme rosca en punto de las 9 de la mañana para dar inicio a la celebración.
Para realizar la Monumental Rosca los organizadores contrataron a 2 mil artesanos y panaderas que se encargaron de mezclar todos los ingredientes, cocinar el pan y hacer la decoración con los tradicionales dulces mexicanos y frutos secos en colores amarillo, verde y rojo.
Los panaderos utilizaron cerca de 2 mil kilos de azúcar, 2 mil kilos de margarina, 800 kilos de mantequilla, 4 mil 99 kilos de harina, 360 huevos, 500 kilos de azúcar glass, 900 kilos de levadura y un galón de esencia de naranja, según el diario mexicano Excelsior.
Para la decoración los artesanos colocaron sobre los 400 metros del pan 300 kilos de dulce de ate, 500 kilos de mermelada, 150 kilos de dulce de higo verde que le dieron forma a la tradicional Rosca de Reyes.
El pan tuvo un peso de 9 mil kilogramos y fue partida en 200 mil pedazos acompañados y entregada a las personas junto con de 200 mil envases Tetra Pack con leche para su degustación.
La Plaza de la Constitución fue vigilada por cientos de elementos policiales que estuvieron vigilando a las personas que llegaron para que se formaran de manera ordenada para recibir la porción de la Rosca de Reyes.
