Para muchas personas el tener una vida longeva es el más grande deseo y para lograrlo los médicos lanzan algunas recomendaciones que involucran una disciplina en la alimentación; sin embargo, Emma Moreno de 116 años nos dice todo lo contrario.
Un reporte revelado por la ABC en 2015, informó sobre la vida de Emma, una mujer italiana que en ese año era la más longeva del continente, pero con la muerte de la argentina Celina del Carmen Olea en mayo de 2016, se convirtió en la mujer más vieja del planeta.
Emma Moreno nació en 1899 y ha vivido los cambios de tres siglos, ha visto pasar a once papas al frente de la Iglesia Católica, desde León XIII hasta el actual papa Francisco.
Pero, ¿qué ha hecho tan longeva a Emma?
Ella ha vivido sola la mayor parte de su vida. Asegura que su larga vida se debe a que es soltera. En entrevista con el New York Times, Emma confesó que tras la muerte de su hijo a los pocos meses de nacido, decidió separarse de su marido y a pesar de tener pretendientes, ella decidió estar sola sin volver a casarse.
"Mi marido me maltrataba y después de la enésima humillación decidí separarme", declaró la mujer según cita la ABC.
En entrevista con la AFP, en su departamento de Verbania, Emma Moreno contó el ritmo de vida que lleva, detallando que vive sola y no cuenta con la ayuda de nadie, más que de una sobrina que le ayuda a preparar su comida, la cual no incluye muchas verduras, sino el consumo diario de al menos dos huevos, carne roja, sopas y frutas.
En contra de todos los consejos dietéticos, Emma evita las verduras, prefiere la carne, incluso cruda, y nunca olvida comer al menos un huevo crudo al día. Le gusta la compota de manzana, las galletitas, la Colomba (una torta rica en huevos y manteca que los italianos asocian a Pascua), o incluso el Pannetone y el Pandora, dos preparaciones muy calóricas que se comen en Navidad.
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