First Posted: Dec 03, 2022 09:36 AM EST

(Photo : Kelly Sikkema on Unsplash)

¿Alguna vez se ha preguntado cómo algunos restaurantes de entrega a domicilio que utilizan aplicaciones de entrega de alimentos atienden a los clientes sin comedores u otras comodidades? A medida que se expanden las fronteras de la revolución digital, la industria de los restaurantes está experimentando un enorme cambio, y la entrega de alimentos brinda una nueva forma para que las personas sirvan a una clientela diversa.

Por un lado, los restaurantes virtuales o en la nube suelen hacer uso de las cocinas existentes para sus operaciones, aunque están más presentes en línea. Al alterar ligeramente los ingredientes utilizados para hacer comidas populares, crean nuevas dietas y ofrecen menús extensos y personalizables que se pueden adaptar a las necesidades de los clientes individuales.

Las cocinas fantasma o en la nube, por otro lado, tienen presencia en línea y ofrecen servicios para cenar, aunque sea en un espacio alquilado o compartido o a través de otros acuerdos con terceros. Operan fuera de los restaurantes existentes y no tienen contrapartes que manejen las operaciones de cocina convencionales.

Con el modelo de negocio de la cocina fantasma, es mucho más fácil y menos costoso para las pequeñas empresas ingresar a la industria de restaurantes o comida rápida. Se evita el enorme desembolso de capital necesario para alquilar y amueblar un espacio, y su presencia en línea es un método menos costoso de comercializar sus productos. Debido al menor costo de configurar una cocina basada en la nube, también reduce el riesgo generalmente asociado con el lanzamiento de un negocio.

Aunque estos restaurantes en la nube o virtuales y los proveedores de servicios de comida rápida disfrutan de los beneficios de operar virtualmente y otorgar pedidos en línea a los clientes que requieren servicios de entrega de alimentos, muchas de estas cocinas fantasma luchan por encontrar un software de gestión de pedidos (OMS) eficiente que pueda atender a la demanda. necesidades de sus negocios.

Entregando con Delivety

Muchas de estas empresas confían en la autoayuda y sus plataformas artificiales, incluidas las redes sociales, para recibir pedidos y realizar un seguimiento de las entregas a sus clientes. Un negocio que depende de Instagram, WhatsApp o un OMS de terceros puede estancarse cuando esas plataformas experimentan interrupciones. Imagine lo que le sucede a una empresa de este tipo si su cuenta se suspende indefinidamente.

No existían soluciones de software como servicio (SaaS) relevantes para muchos de los problemas que experimentaron estas empresas de solo entrega hasta que Delivety implementó una solución simple en julio de 2022.

Delivety es un potente sistema todo en uno de gestión de pedidos y entregas de alimentos en línea diseñado para ayudar a aumentar la eficiencia de las operaciones de entrega. Proporciona una solución integral para la gestión de todos los diferentes aspectos del funcionamiento de una cocina fantasma o virtual.

Esta herramienta comercial esencial permite la gestión eficiente de todos los procesos, desde la toma de pedidos hasta la preparación de alimentos y desde el montaje de platos hasta la entrega de pedidos.

Aunque Delivety es un producto mínimo viable temprano, y se agregan nuevas funciones cada mes, ya se puede usar como un OMS "todo en uno" y un creador de sitios web para cocinas fantasma y restaurantes virtuales. La aplicación de software ha proporcionado una solución integral para el software de gestión de pedidos y el creador de sitios web de las empresas de restaurantes, abordando una gran parte de los problemas que sufren actualmente muchos restaurantes que solo entregan a domicilio.

La aplicación todo en uno para restaurantes virtuales

La plataforma viene con un sitio web de restaurante virtual que hace que la configuración de un flujo de trabajo de cocina sea eficiente y sin problemas, ya que requiere un par de clics. Esta característica es exclusiva de Delivety y la diferencia de sus competidores. Para las empresas que tienen varias cocinas, la función KDS permite configurar varias ubicaciones para distribuir los pedidos. Lo que es más importante, KDS ayuda a minimizar el error humano, ya que cada cocinero sabe exactamente qué platos tiene que preparar, en qué cantidades y cuándo.

También tiene una pantalla de ensamblaje de pedidos, que es una característica única en el mercado, y un generador de menús.

La aplicación ha incluido un creador de sitios web de pedidos con características de nivel empresarial como herramientas de marca y personalización, múltiples métodos de pago, múltiples zonas de entrega, un motor de recomendaciones impulsado por IA, gestión de promociones (descuentos, "Compre uno, obtenga uno gratis", etc. ), y funciones de blogs como páginas de destino y funcionalidad de optimización de motores de búsqueda.

Las empresas con múltiples marcas y/o sitios web pueden acceder a la función Dominios en el panel de administración de Delivety. Con esta función, pueden crear fácilmente dominios individuales para todas sus marcas o sitios web. Cada dominio representa una entidad separada, completa con sus usuarios, ubicaciones y tipos de platos únicos.

Además de esto, el panel de operador/despachador de la aplicación viene con la funcionalidad de gestión de relaciones con el cliente (CRM). Tiene un editor de recetas y un visor de recetas accesibles directamente desde las pantallas de cocina de KDS. Los propietarios de negocios y otros usuarios también pueden gestionar la gestión de transacciones, las herramientas de exportación de datos y la gestión de mensajería.

Nuevas características cada mes

Delivety está trabajando en otras características que los usuarios pueden esperar que se agreguen pronto, incluido un panel de control de logística de última milla impulsado por IA, integraciones de puntos de venta (POS), integraciones de plataformas de entrega de terceros, gestión de inventario, así como más CRM y funcionalidad de planificación de recursos empresariales (ERP).

La retención de clientes es importante para la supervivencia de las empresas. Si bien Delivety permite recibir comentarios de los clientes, su función de informes y análisis garantiza que los operadores comerciales comprendan el comportamiento de sus clientes. También ayuda a identificar y rectificar obstrucciones en el flujo de trabajo, al tiempo que ayuda a tomar decisiones informadas basadas en datos verificables recopilados.

Aunque Delivety puede ser utilizado por una variedad de negocios, se enfoca en un nicho específico para un mercado de rápido crecimiento de negocios de cocinas fantasma y restaurantes virtuales. También ofrece un precio razonable de $49/mes para la solución que funciona en cualquier dispositivo, incluidos los teléfonos. Para colmo, ofrece una prueba gratuita de un mes en su plan pago, así como un plan básico gratuito para siempre para empresas nuevas de entrega de alimentos con un volumen inferior a 300 pedidos cada mes.

Permite múltiples ubicaciones de cocina en cualquier plan pago, una característica que es muy importante para Ghost Kitchens y Virtual Restaurants. La aplicación Delivety también permite múltiples marcas por usuario, lo que la convierte en una solución todo en uno para propietarios de pequeñas empresas.

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